Valerie对品牌以及奢侈品行业非常了解，并有敏锐的洞察力，她的个人气质和魅力也让人难以抵挡。

尽管当时的木桐酒庄仅仅是一个二级庄，但该年份酒却受到了广泛的认可，也为酒庄在1973年升级成为一级庄立下汗马功劳。虽不是酒庄最伟大的年份酒，但从精细度和平衡度来看也是最好的一款之一。

尽管很多人都认为1969年是勃艮第的靓年，但在米多斯看来，该年份的DRC酒并不是最好的。7. 罗曼尼·康帝罗曼尼·康帝园干红葡萄酒1982（Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti 1982） 该款酒成交额3,960欧元。著名酒评家艾伦·米多斯对其描述道：通常大瓶装酒要较标准瓶装酒果味更新鲜活泼，该款酒也不例外。葡萄酒大师米歇尔·布劳德班（Michael Broadbent MW）认为该年份的葡萄酒强劲有力，香料味就如埃塔火山爆发般喷涌而出。本文总结该公司今年一月至六月的拍卖情况，为您盘点出10款成交价最高的单瓶佳酿，其中罗曼尼·康帝葡萄酒（DRC）就占据7款，而且大多都由中国私人买家获得，足见中国人对DRC的痴迷。

酒标上大大的V字象征了日本的投降和第二次世界大战的结束。摘要： iDealwine.com成立于2000年，为世界葡萄酒爱好者和投资者提供一个购买珍稀佳酿的窗口。被誉为世界珍味之王的松露价格堪比黄金，是全球高档酒店、餐厅的大厨们翘首以盼的上乘食材。

迷人的鱼子酱颗粒饱满圆润，在餐厅灯光的照射下显得晶莹剔透，令食客们垂涎三尺。香子兰具有特殊的香气，可放在饭后甜点、饼干或冰激凌中，具有抵抗疲劳和舒解心情的作用。其厚度与巧克力的口感，长时间在舌头上徘徊，回味纯净。ABSTRACT： This article will give an introduction to 7 expensive and classic ingredients. 食材，简而言之就是用来烹制可口菜肴的主要食物。

摘要： 食材，简而言之就是用来烹制可口菜肴的主要食物，本文就为大家细数7种世界上价值不菲的经典食材。鹅肝在法语中叫Foie Gras，是指用特殊方法喂肥的鹅或鸭的肝脏制作而成的菜肴。

四、红色金子藏红花 藏红花又名番红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生草本植物，被西班牙人誉为红色金子。在西方，鱼子酱价格极为昂贵，是宴请贵宾、显示主人慷慨与好客的一道美食。七、香料之王香子兰 香子兰，又名香草、香草兰、香兰，原产于中美洲，主要分布在南北纬25以内、海拔700m以下的地区，价格仅次于藏红花芯，是世界上第二昂贵的调味香料之王。其最初主要分布在欧洲、地中海及中亚等地区，明朝时传入中国，李时珍在《本草纲目》中将它归入药物之类，在中国浙江等地有种植。

不论是嫩煎的鹅肝还是鹅肝酱，在波尔多人发现苏玳甜白能最大限度地带出鹅肝的丰腴口感后，这种搭配就成为了金科玉律。几乎所有种类的鱼卵都可被做成鱼子酱，但最正宗的当属鲟鱼的鱼卵。最上等的鱼子酱是采用产自里海的野生鲟鱼欧鳇鱼（Beluga）、奥西特拉鲟（Asetra）和闪光鲟（Sevruga）的黑色鱼卵做成的。神户牛肉是日本人根据牛的生长和生理特点经过科学、合理饲养出来的一种高品质牛肉，它的肉质肥美且分部均衡，口感香而不腻，被称为牛肉中的劳斯莱斯。

将这种顶级美食发扬光大的是法王路易十六，虽然这种美食在烹饪时会使用红酒调味，但一般人们在食用鹅肝时却喜欢搭配苏玳贵腐酒。五、日本料理中的珍馐神户牛肉 若论世界上最有名气的牛肉，神户牛肉当占有一席之地。

作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上，其最传统的吃法是烤牛排。麝香猫咖啡也叫做猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料生产出来的，深受咖啡爱好者的喜爱。

松露在全世界都有出产，品种多达数10种，主要产地有法国、意大利、西班牙和克罗地亚等，其中以法国产的黑色钻石黑松露和意大利产的白色黄金白松露品质最为高档。黑松露的颜色并不诱人，外表崎岖不平，呈突起状，内部遍布灰色或浅黑色与白色相间的纹理其最初主要分布在欧洲、地中海及中亚等地区，明朝时传入中国，李时珍在《本草纲目》中将它归入药物之类，在中国浙江等地有种植。藏红花有三个世界之最：一是世界上最贵的药用植物， 二是世界上最高档的香料，三是世界上最好的染料。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上，其最传统的吃法是烤牛排。五、日本料理中的珍馐神户牛肉 若论世界上最有名气的牛肉，神户牛肉当占有一席之地。

香子兰具有特殊的香气，可放在饭后甜点、饼干或冰激凌中，具有抵抗疲劳和舒解心情的作用。迷人的鱼子酱颗粒饱满圆润，在餐厅灯光的照射下显得晶莹剔透，令食客们垂涎三尺。

四、红色金子藏红花 藏红花又名番红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生草本植物，被西班牙人誉为红色金子。咖啡评论家克里斯鲁宾曾这样评论道：香味如此丰富与强烈，又是令人难以置信的浓郁，几乎像糖浆一样。

三、法国风情入门菜鹅肝 鹅肝，是法国的传统名菜，与松露和鱼子酱并称为法式三大美食。鹅肝在法语中叫Foie Gras，是指用特殊方法喂肥的鹅或鸭的肝脏制作而成的菜肴。

摘要： 食材，简而言之就是用来烹制可口菜肴的主要食物，本文就为大家细数7种世界上价值不菲的经典食材。将这种顶级美食发扬光大的是法王路易十六，虽然这种美食在烹饪时会使用红酒调味，但一般人们在食用鹅肝时却喜欢搭配苏玳贵腐酒。二、黑色的黄金鱼子酱 鱼子酱，顾名思义，就是用鱼卵制作而成的酱。麝香猫咖啡也叫做猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料生产出来的，深受咖啡爱好者的喜爱。

黑松露的颜色并不诱人，外表崎岖不平，呈突起状，内部遍布灰色或浅黑色与白色相间的纹理。神户牛肉是日本人根据牛的生长和生理特点经过科学、合理饲养出来的一种高品质牛肉，它的肉质肥美且分部均衡，口感香而不腻，被称为牛肉中的劳斯莱斯。

我们经常听说鱼子酱、松露、鹅肝等，但是到底对它们了解多少呢？一颗松露价值百万，赌王何鸿燊不惜重金购买，到底其魅力何在？下面，本文就为大家细数7种世界上价值不菲的经典食材。最上等的鱼子酱是采用产自里海的野生鲟鱼欧鳇鱼（Beluga）、奥西特拉鲟（Asetra）和闪光鲟（Sevruga）的黑色鱼卵做成的。

不论是嫩煎的鹅肝还是鹅肝酱，在波尔多人发现苏玳甜白能最大限度地带出鹅肝的丰腴口感后，这种搭配就成为了金科玉律。ABSTRACT： This article will give an introduction to 7 expensive and classic ingredients. 食材，简而言之就是用来烹制可口菜肴的主要食物。

其厚度与巧克力的口感，长时间在舌头上徘徊，回味纯净。在西方，鱼子酱价格极为昂贵，是宴请贵宾、显示主人慷慨与好客的一道美食。松露在全世界都有出产，品种多达数10种，主要产地有法国、意大利、西班牙和克罗地亚等，其中以法国产的黑色钻石黑松露和意大利产的白色黄金白松露品质最为高档。一、可以吃的钻石松露 传说中，松露是闪电的女儿，古希腊人和古罗马人认为松露具有壮阳滋补的神奇功效。

被誉为世界珍味之王的松露价格堪比黄金，是全球高档酒店、餐厅的大厨们翘首以盼的上乘食材。几乎所有种类的鱼卵都可被做成鱼子酱，但最正宗的当属鲟鱼的鱼卵。

七、香料之王香子兰 香子兰，又名香草、香草兰、香兰，原产于中美洲，主要分布在南北纬25以内、海拔700m以下的地区，价格仅次于藏红花芯，是世界上第二昂贵的调味香料之王。六、 世界上最贵的咖啡麝香猫咖啡 英国伦敦中心大型超市索洛尼广场的一家咖啡店出售世界上最贵的咖啡，售价为50英镑一杯，其原料是昂贵的麝香猫粪

因此，看到在2013-2014学年期间，WSET在十大市场（包括中国）的学员人数出现两位数的增长率，我觉得非常高兴，这说明WSET在全球具有无可抗拒的魅力，不管是对业界的专业人士还是对希望学习更多关于葡萄酒和烈酒知识的消费者来说。摘要： 在2013-2014学年，共有56,215名学员参加WSET考试，比上一个学年的人数增长了16%。